Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Konditor
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en konditor som är passionerad för att skapa högkvalitativa bakverk och desserter. Som konditor kommer du att ansvara för att tillverka ett brett sortiment av bakverk, inklusive tårtor, kakor, bröd och andra sötsaker, med fokus på både smak och estetik. Du kommer att arbeta i ett dynamiskt kök där kreativitet och precision är avgörande för att leverera produkter som överträffar kundernas förväntningar. Rollen kräver en god förståelse för ingredienser, bakningstekniker och hygienstandarder, samt förmågan att arbeta effektivt under tidspress. Du kommer att samarbeta med andra kockar och kökspersonal för att säkerställa att produktionen flyter smidigt och att kvaliteten upprätthålls. Vi värdesätter innovation och uppmuntrar dig att bidra med nya idéer för att utveckla vårt sortiment. Om du är noggrann, kreativ och har ett öga för detaljer, är detta en utmärkt möjlighet för dig att växa inom konditoribranschen och bidra till vår framgång.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Tillverka och dekorera bakverk och desserter av hög kvalitet.
- Utveckla nya recept och förbättra befintliga produkter.
- Säkerställa att alla bakverk uppfyller hygien- och säkerhetsstandarder.
- Hantera ingredienser och lager för att minimera svinn.
- Arbeta tillsammans med köksteamet för att koordinera produktionen.
- Underhålla och rengöra bakutrustning och arbetsytor.
- Följa företagets riktlinjer och kundernas önskemål.
- Delta i utbildningar och hålla sig uppdaterad om nya tekniker och trender.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet som konditor eller inom bageri.
- Kunskap om olika bakningstekniker och ingredienser.
- God känsla för estetik och detaljrikedom.
- Förmåga att arbeta i ett högt tempo och under stress.
- Grundläggande kunskaper i livsmedelshygien och säkerhet.
- God samarbetsförmåga och kommunikationsförmåga.
- Flexibilitet att arbeta skift och helger vid behov.
- Kreativitet och vilja att utvecklas inom yrket.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av konditoryrket?
- Hur hanterar du stressiga situationer i köket?
- Kan du ge exempel på ett bakverk du är särskilt stolt över?
- Hur säkerställer du hygien och säkerhet i ditt arbete?
- Hur arbetar du med att utveckla nya recept?
- Är du bekväm med att arbeta skift och helger?
- Hur samarbetar du med andra i ett team?
- Vilka är dina styrkor som konditor?
